Het is ongelooflijk maar toch echt waar, vandaag is het precies 3 jaar geleden dat wij op Curaçao aankwamen! Ik kan me onze aankomst echt nog heel goed herinneren. Ik weet nog precies welke collega’s […]
“Daar zou ik zo mijn vriezer mee volgooien!” Dat waren de woorden van foodie en vriendin Lian na het proeven van deze jalapeño popper bitterballen. En ze is niet de enige die meteen enthousiast was […]
Op zoek naar de lekkerste restaurants op Curaçao? Dan ben je bij de juiste blogpost terechtgekomen! Deze vraag krijg ik namelijk regelmatig van zowel Nederlanders die hier wonen als van toeristen die vakantie komen vieren […]
Slechts 2 uurtjes in de keuken om voorbereidingen te treffen en de rest van de avond gezellig met je gasten en een biertje/bubbel/roseetje naast de BBQ zitten en genieten van alle lekkere hapjes die daar […]
Een zomerse BBQ is zoveel meer dan alleen maar stukken vlees, kip of vis. De basis van een relaxed BBQ-avondje is voor mij een mix van gerechten die wél en op en gerechten die níet […]
Heb je plannen om te gaan eilandhoppen in de Caribbean? Of ben je op zoek naar tips tijdens het oriënteren op reizen in Caribisch gebied? Dan ben je hier op de juiste plek! Inmiddels wonen […]
Up-to-date 2023. Wie mij al langer kent weet dat ik een zwak heb voor de Midden Oosterse keuken. En dat is helemaal te wijten aan onze vele vakanties naar Israël. Sinds manlief me 10 jaar […]
Ik heb mezelf een hele tijd geleden voorgenomen geen stukjes meer te schrijven over mijn (foodie)reizen of korte foodietripjes. Omdat ik daar veel te perfectionistisch voor ben. En het me daardoor teveel tijd kost… Maar […]
Had jij al eens gehoord over Brabantse wijn? Ik wel! Het is zelfs waar de ‘ wijn’ in Worstenbrood & Wijn vandaan komt. Waarbij ‘worstenbrood’ dan uiteraard staat voor Brabants en Bourgondisch 😉 Ik moet […]
Deze pasta met stoofvlees van varkenswangen en geroosterde pompoen is het hele jaar door lekker. Maar hij misstaat ook zeker niet op het kerstmenu. Wie mij al wat langer volgt weet dat ik niet zo’n […]
De laatste weken staat opvallend vaak deze traybake met wintergroenten op het menu in huize Worstenbrood & Wijn. Met de deadline voor Het Bourgondische Bitterballenboek die rap nadert, mijn ‘normale’ betaalde baan waar ook het […]
Na een heerlijk weekend in Malaga waar we genoten van tapas, wijn en (vooral!) de zon, was het vandaag een groot contrast met het druilerige weer in Nederland. Wel een prima reden trouwens om dit […]
Al jaren mijn lievelingskaasje voor een romantisch diner voor twee: een kaasfondue van Vacherin Mont d’or. Ik heb een ontzettende hekel aan alle commerciële feestdagen. Vooral die waarbij het overduidelijk is dat het helemaal niet meer draait […]
Deze cantucciniparfait met kaneelsiroop is al jaren een succesnummer tijdens etentjes in huize Worstenbrood & Wijn. Ook met Kerst staat hij vaak op het menu als nagerecht. Het rare is: ik weet 100% zeker dat […]
Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
