Bijgerechten

Artisjoksalade met tomaat en ei

Sinds de ontdekking van de Ortiz blikjes plannen manlief en ik regelmatig een zogenaamd visavondje. Waar overigens geen verse vis aan te pas komt. Ik maak op zo’n avond allerlei verschillende vishapjes. Stokbrood met dat […]

Gerookte rode kool van de BBQ met boter
BBQ

Gerookte kool met BBQ boter

Of ‘gerookte kool met BBQ boter’ de juiste vertaling is van ‘butter smoked cabbage’ betwijfel ik. Maar dit eenvoudig te bereiden gerecht van de BBQ was wel de onverwachte verrassing tijdens de smokersessie afgelopen zondag […]