Caribische kaasdip: hét borrelhapje dat je nog niet kende
Voor: 1 schaaltje, ongeveer 300 gram, 4 personen
- Prep Time: 10
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 300 gram
Ingredients
- 80 gram geraspte oude kaas (of sharp cheddar)
- 100 gram mayonaise
- 4 puntjes Laughing Cow / La Vache Qui Rit
- 1 theelepel hotsauce
- ¼ theelepel knoflookpoeder
- een beetje rauwe ui, geraspt
- 2 lente-ui, fijngehakt
- zout & peper naar smaak
- eventueel geraspte wortel
Instructions
- Meng in een kom alle ingredienten door elkaar tot een gelijkmatige massa. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
- Wil je een frissere, iets zoetere dip? Meng er dan ook wat geraspte wortel doorheen. En eventueel wat Griekse yoghurt.
- Laat de kaasdip, indien mogelijk, minimaal 30 minuten in de koelkast staan. Serveer koud of op kamertemperatuur.
Notes
Het volledig overnemen of herpubliceren van tekst, recept of fotografie zonder toestemming is niet toegestaan. Delen mag uiteraard via een link naar deze pagina.
Find it online: https://www.worstenbroodenwijn.nl/caribische-kaasdip/