Ingrediënten
Scale
- 150 gram woknoodles
- 1 zak Chinese wokgroenten (400 gram)
- evt. cherrytomaatjes, gehalveerd
- 2 eieren, gekookt
- restje mais
- 1 pakje gerookte forel
Voor de pittige pindasaus (tip: maak deze een dag of zelfs enkele dagen eerder). Zie dit recept.
Bereidingswijze
1. Kook woknoodles volgens de verpakking. En ook de eieren als je dit nog niet hebt gedaan.
2. Wok de roerbakgroenten even in een pan en verwarm de mais eventueel mee of serveer die koud.
3. Verwarm de pindasaus en serveer met alle andere ingrediënten op 1 bord.
Notities
Bron: gebaseerd op een idee uit ‘De man die koken kan‘