Geen categorie

Kookboek royalty’s? Wat zijn dat eigenlijk? En hoe werkt het precies? Als je overweegt om je eigen kookboek te schrijven, is het belangrijk om het financiële aspect rondom het publiceren van kookboeken te begrijpen. Bij […]

Je hebt een fantastisch kookboekconcept in je hoofd. Soms loop je er al jaren mee rond. Maar hoe ga je dat aanpakken? Ga je het zelf uitgeven? Of wil je misschien eerst proberen om een […]

Hoeveel kost het om boeken te laten drukken? Of nog specifieker: Wat kostte het om jouw kookboek te laten drukken? (het antwoord op deze laatste vraag vind je trouwens in Van Keukenprins(es) tot Kookboekauteur) Deze vragen worden mij veelvuldig gesteld […]

Hoe lang duurt het om een kookboek te maken? Een veelgestelde vraag. En ook op deze vraag over het maken van een kookboek is niet een eenduidig antwoord te geven. Het ligt aan ontzettend veel […]

Zit er auteursrecht op recpeten? En mag je zomaar recepten van anderen in je kookboek publiceren? Het antwoord op deze vraag is ja én nee. In aflevering 8 van de KookboekAcademie podcast gaat het over het auteursrecht […]

De titel en ondertitel van je kookboek zijn niet het eerste waar je je mee bezig hoeft te houden bij het maken van een kookboek. Maar wel heel belangrijk. Het zijn namelijk metadata waarop jouw boek gevonden […]

Wat ga je in hemelsnaam koken met tropische temperaturen? Of moet je überhaupt niet in de keuken willen staan als het zo warm is? Er was een tijd dat ik met een hittegolf in aantocht […]

Het zit er op! Ik moest vorige week nog 1,5 dag werken en nu ben ik 10 maanden vrij. Ik zou willen dat ik kon zeggen dat ik de week voor de start van mijn […]

Als foodie & hobbykok krijg ik regelmatig de vraag van familie, vrienden en collega’s;’ Ik ga een nieuwe keuken kopen, heb jij nog tips?’ Zeker sinds ik nog geen 3 jaar geleden mijn huidige keuken […]

Bas Robben, de man die in de Nationale Week Zonder Vlees zijn nieuwe kookboek uitbracht dat vol staat met vleesgerechten en waarin ‘Vet’ niet alleen de titel is maar ook het centrale thema. Dat is […]

‘Je bent genomineerd voor de Liebster Award’. Ik klik mailtjes met allerhande nominaties al bijna automatisch weg als zijnde spam. Maar gelukkig las ik toch even verder. In korte tijd werd ik maar liefst 2 […]

Over de beginnende moestuinierder (vol enthousiasme maar zonder enige kennis ;)) Vol enthousiasme begon ik dit voorjaar met het zaaien en planten in mijn nieuwe moestuin. Manlief had samen met vaderlief 130 m2 in onze […]