Omschrijving
Voor- of lunchgerecht voor 4 personen
Ingrediënten
Scale
- paar handen vol pluksla (of andere gemengde sla), goed gewassen en fijngescheurd
- rijpe aardbeien, afhankelijk van de grootte gehalveerd of in kwarten gesneden
- 1 flink stuk boerenbrie, op kamertemperatuur
- handje walnoten
- goede balsamicoazijn (of balsamicocreme)
- een lekkere olijfolie
- peper & zout
Bereidingswijze
1. Maak de pluksla aan met de olijfolie, peper en zout. Verdeel de sla over 4 bordjes en verdeel hier de overige ingredienten over.
2. Besprenkel tenslotte met de oude balsamicoazijn of de balsamicocreme.
Notities
Bron: mijn moestuin