1.Maak het blikje sardientjes open en giet er zoveel mogelijk olie uit.

2. Bak ondertussen het stokbroodje af en smeer wat roomboter op een mooi schaaltje of rechtstreeks op een borrelplank.

3. Bestrooi de roomboter met gerookt paprikapoeder (en eventueel chilipoeder). Verdeel het stokbrood, blik sardientjes en de boter over een borrelplank en serveer.

Laat iedereen zelf zijn stokbroodje beleggen.